張家界新聞網4月27日訊（通訊員 王作勝）進入4月，張家界市各中小學校相繼開學。為確保廣大師生飲食安全，張家界市市場監(jiān)督管理局嚴格落實食品安全“護苗”行動工作部署，組織全市各中小學校全面開展食品安全自查整改，組織各區(qū)縣開展學校食品安全全覆蓋監(jiān)督檢查，并抽調專門力量開展了學校及周邊食品及食鹽雙隨機監(jiān)督抽查。
此次“雙隨機”監(jiān)督抽查，市局隨機抽調８名食品監(jiān)管業(yè)務骨干，分兩組分別由局領導帶隊，隨機對兩區(qū)兩縣１7所學校及周邊食品經營、食鹽使用單位進行監(jiān)督抽查，共檢查城區(qū)學校9所，鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校８所，學校內部及周邊食品經營單位１８家，食鹽使用單位19家。檢查組對照食品經營單位監(jiān)督檢查表，對學校及周邊食品經營單位食品安全管理制度、食材采購查驗登記、從業(yè)人員管理、功能流程布局、食品加工過程、信息公示、食品安全自查、“三防”措施等進行了全面檢查，并就檢查發(fā)現的問題同學校負責人及食品經營業(yè)主進行深入溝通交流，督促學校及食品經營業(yè)主進行全面整改。
針對部分學校未嚴格履行食品安全自查、食品采購查驗登記、餐具消毒等主體責任的問題，檢查組下達了現場處罰決定書9份，對其違法行為予以警告，責令整改。針對無證經營、經營過期食品等違法行為，檢查組現場交由屬地市場監(jiān)管部門立案查處，并將此次監(jiān)督檢查結果全部通告屬地市場監(jiān)管部門，并向社會公示，要求屬地市場監(jiān)管部門復查并反饋整改落實情況。
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