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湖南日報全媒體記者 彭可心
漢堡香牽引腳步在市集熱浪中穿梭，“湘超”一把火點燃消費熱情，餐飲市場的“煙火氣”越燒越旺……今年國慶中秋“超級黃金周”，湖南各地消費市場活力迸發(fā)，旺盛的人氣、活躍的商氣與升騰的煙火氣，交織出活力十足的消費圖景。
湖南省商務(wù)廳數(shù)據(jù)顯示，截至10月8日12時，今年“雙節(jié)”期間湖南省重點監(jiān)測的320家零售和69家餐飲企業(yè)共實現(xiàn)零售總額25.27億元，較去年同期上漲0.34%。其中，零售業(yè)銷售額24.87億元，較去年同期上漲0.2%；餐飲業(yè)銷售額4000.61萬元，較去年同期上漲11%。
長沙萬象城從HOCH漢堡節(jié)人氣爆棚。圖片來源：長沙萬象城
“節(jié)日經(jīng)濟”與“IP經(jīng)濟”同頻共振
“我們專門從郴州趕過來，就為了這一口！”在巴特爾羊肉漢堡攤前，楊曉滿足地咬了一口潮汕鮮墨斗漢堡，又拉上朋友加入排隊的長龍。
“雙節(jié)”期間，長沙萬象城HOCH漢堡節(jié)人氣爆棚，30余家來自全國各地的“頂流漢堡”強勢登場，各家攤位前無不被食客包圍。長沙萬象城相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，截至10月8日中午，已累計銷售漢堡36萬余個。
“長沙是個非常棒的城市，太熱情了?！鼻鄭u3Q漢堡主理人宋瑞東告訴記者，其招牌焦糖鵝肝牛肉堡和鮮海膽瀑布和牛堡銷售火爆，排隊高峰時，隊伍能蜿蜒曲折地繞上七八圈。
全省各地以地域特色為紐帶，將“節(jié)慶+展會+消費”深度融合，充分放大“節(jié)日經(jīng)濟”與“IP經(jīng)濟”疊加效應(yīng)，實現(xiàn)熱度不減、實效倍增、潛力釋放的三重成效。
長沙瞄準(zhǔn)“首發(fā)經(jīng)濟”，運達(dá)匯第二屆超級長沙面包節(jié)、第七屆長沙城市咖啡節(jié)等活動集結(jié)一批全國人氣品牌首次空降長沙；北辰薈、杉杉奧特萊斯、長沙市內(nèi)免稅店等130余家首店開門迎客；理想i6首秀、“浪浪山小妖怪”湖南首展、“治愈小狗eteecy”全國首展等20余場首秀首展火熱舉辦。
株洲市“茶陵超級黃金周”、“醴陵瓷博會”等特色活動成為促消費核心抓手，其中茶陵縣累計接待游客500萬人次，帶動餐飲、住宿、購物等消費超6億元。常德市借助“2025世界旅游小姐大賽”、“你好，新同學(xué)，歡迎來常德”電競嘉年華等活動，開展旅游搭子免單套餐等促銷，活動期間累計營業(yè)額3856萬元，同比增長19.23%。
10月5日晚，郴州市體育中心，“湘超”聯(lián)賽郴州隊主場對陣株洲隊。陳哲君 攝
“湘超”引爆消費熱情
10月5日晚，“湘超”聯(lián)賽第四輪郴州隊主場迎戰(zhàn)客場株洲隊。北湖水月洲巨大的大屏幕前，匯聚了從四面八方趕來的球迷，這里作為聯(lián)賽第二現(xiàn)場，成為最熱鬧的狂歡地。
“為了迎接這次‘雙節(jié)’疊加‘湘超’的盛況，我們特意將營業(yè)時間從下午5點提前到3點?！蔽挥谒轮迌?nèi)的云島酒館內(nèi)座無虛席，負(fù)責(zé)人侯體康忙得腳不沾地，臉上卻洋溢著喜悅的笑容。他說，已緊急添置15張桌子和40把椅子，依然供不應(yīng)求。
“湘超”的火，是實打?qū)嵉娜藲猓菨L燙的消費熱情。
懷化市策劃“樂享湘超·惠購五溪”系列促消費活動，通過“第一現(xiàn)場+第二現(xiàn)場”模式，成功將賽場流量轉(zhuǎn)化為消費“留量”，撬動全市綜合消費規(guī)模超5000萬元。邵陽市推出“市體育中心夜間消費聚集區(qū)”等四大板塊活動，以及26個A級景區(qū)免費游等權(quán)益，發(fā)放千萬級消費券，每場賽事帶動周邊消費約2000萬元，第二場主場比賽接待外地游客51.3萬人次。婁底市“相約婁超 品購有禮”活動成功將賽事觀眾轉(zhuǎn)化為消費者，比賽期間，商場、超市客流量超400萬人次，相較平日增長50%。
一場城市足球聯(lián)賽，為廣大球迷提供了絕佳的觀賽平臺，也為消費市場注入新的活力。數(shù)據(jù)顯示，目前16場“湘超”賽事已帶動全省消費約1.5億元。
瀏陽“河畔季風(fēng)”消費季暨蒸菜嘉年華現(xiàn)場。
“煙火氣”持續(xù)升騰
蒸五花肉、蒸排骨、蒸臘腸、蒸青皮豆……傳承千年的瀏陽味道，每一口都藏著煙火氣。
“雙節(jié)”期間，瀏陽以“河畔季風(fēng)”消費季暨蒸菜嘉年華迎接八方來客，蒸菜與煙花成“流量擔(dān)當(dāng)”。不僅萬份蒸菜免費嘗，10月2日和3日的兩場焰火燃放秀，每場吸引游客超20萬人次。
長假期間，湖南餐飲消費“煙火氣”持續(xù)升騰。各地圍繞“美味盛宴”搭建消費場景，從商圈美食節(jié)到社區(qū)小吃市集，從特色宴席到家常小館，多元餐飲形態(tài)齊發(fā)力，滿足市民游客味蕾需求。
湘潭市開展“吃在湘潭”特色蒼蠅館美食品鑒活動，推出打折優(yōu)惠、返券、幸運抽獎等促銷讓利，帶動餐飲市場火爆。根據(jù)全市7家重點監(jiān)測餐飲企業(yè)數(shù)據(jù)，國慶中秋假期堂食銷售額671.24萬元，比去年同期上漲83.05%。懷化市節(jié)日期間，婚宴、家庭聚餐、旅游餐飲需求旺盛，部分中高端餐飲企業(yè)“一桌難求”，10月1日至7日，全市重點監(jiān)測的餐飲企業(yè)營業(yè)收入達(dá)39.71萬元，較去年同期增長4.86%。郴州市餐飲企業(yè)紛紛推出各類特色活動，13家餐飲企業(yè)營業(yè)額總計584.37萬元，同比增長6.06%。
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